小津安二郎的餐桌那裡買
博客來
小津安二郎的《秋刀魚》裏頭，
為什麼沒有出現秋刀魚？
為什麼在小津的電影裏頭，出現過許多圍繞著餐桌的場景，
卻很少看得清楚餐桌上的食物？
電影作品清淡有味的小津，
博客來書店最喜歡的茶泡飯卻是蓋上厚厚鮭魚肉片的茶泡飯？
「談論小津電影的人，往往提出過於複雜的影像論，已經變成一種文字遊戲，也某種程度曲解了小津的電影。小津的電影其實很單純，為什麼呢？因為小津自己 寧可成為工匠，不喜歡當藝術家。小津認為，電影是不管全家人、情侶、朋友一起看、或是一個人獨自觀賞都能獲得樂趣，無疑是屬於大眾的娛樂。我以這樣的觀點為基礎，寫下這本書。」──貴田庄
本書以「餐桌」為一據點，不僅談論小津的電影，也談小津電影中的庶民人生及小津安二郎這個人。作者貴田庄以各種出現在小津電影中的餐桌場景，章名擷取了遍及曾經出現在電影中的各種食物；然而雖然談的是「食物」，卻不是一本料理的書，而是透過餐桌上的食物引導讀者注意小津作品中的人物、身分、社會、情境乃至於生活──也就是，透過這些食物的描繪，進而進入小津電影的世界。一方面表現了日本庶民生活中纖細的一面，一方面也呈現了作者貴田庄對小津足跡的細緻探索。
小津安二郎的電影中，最為人所著稱的即是緻密地刻劃日常；其作品中的人物，都是像你、我一樣的小市民，因此劇中的細微小爭執或不快都容易使人感同身受，充滿生活性。飲食之所以重要，不僅停留在於進食的生存本能，更是透過進食過程開展出來的飲食內涵（包括食材、食器）不只建構了人與食的關係，也建構了人與人的關係，乃至於文化面向上的表現；這，正是「食之有味」的深度。
本書作者貴田庄，就透過餐桌旁的人事變化與餐桌上的食物，漸次引導讀者品嘗小津所著迷的平凡生活之味。
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- 作者： 貴田庄 新功能介紹
- 譯者：嚴可婷
- 繪者：陳佳蕙
- 出版社：田園城市 新功能介紹
- 出版日期：2015/11/06
- 語言：繁體中文
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小津安二郎的餐桌那裡買
內容來自YAHOO新聞
新總統上任前，教育部明年2月公布12年國教新課綱
國家教育研究院11、12日在台北院區10樓國際會議廳舉辦「邁向12年國教新課綱的第一哩路：從課綱轉化到學校課程的系統性變革」學術研討會。教育部次長林騰蛟在致詞時表示，12年國教領綱預計明年2月公布，但在歷史課綱方面，因學生反課綱等爭議，將待專家諮詢小組會議結論，預計明年5月才會定案，相關行政配套已由國教署成立小組會議研商。
即使民間各界呼籲在新總統上任前，先暫緩12年國教領域課程綱要，但教育部仍快速推進，預計明年2月公布，107年實施。
對於107課綱，林騰蛟在會議上表示，很多校長或老師期待107課綱能儘速上路，他也舉例指出，例如選修課程，各校可依自身條件增加。
此次國教院研討議題分為4大面向，分別為1.國家課程發展模式建構與永續發展；2.素養導向教學模組發展與案例；3.學校課程系統變革的理論與實踐；4.研究合作學校的課綱轉化與實踐性知識；由國教院研究團隊針對課綱轉化與教學模組研究進行專題報告，當中也發表學校與教師迎接107新課綱時可以展開的首要工作。
國教院期望透過案例之分享與研討，促成學校間交流及啟動全國中小學12年國民基本教育課程實踐動能。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新總統上任前-教育部明年2月公布12年國教新課綱-042700472.html
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