這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲:營養學博士王進崑的太極健康飲食與美味食譜賣家強檔 博客來

「我們全社區等這本書,等了15年!」志工團長說。
臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等
權威人士專業推薦:跟著王進崑這樣吃,自然回春又健康!

「老師,你怎麼看起來很累,頭髮都白了,又很稀疏?」

天天見面的學生偶然的一段話,讓擁有25年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺:保養身體不能光靠理論,身體正在求救中!
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同時是全球最大保健食品學會──國際保健營養學術組織(ISNFF)總執行長的他,為了重拾健康,將「最新飲食科學」結合中醫太太的「古老太極智慧」,設計研發出王進崑的「太極健康飲食與美味食譜」。光靠「吃東西」,兩個月後就讓他的白髮幾乎全都黑回來,活力再現。

博客來網路書局 直到現在,快五十歲的他總被學生和朋友調侃,還保持著三十幾歲的外貌與活力!

怎麼辦到的?很簡單,只要記住八個字:

「動靜、冷熱、多少、酸鹼」的平衡──今天多明天就少!

博客來網路書店◎誰說美食要忌口?營養學博士為什麼也吃垃圾食物?
這餐多吃了泡麵或美食,下一餐就多吃蔬菜水果。營養學博士美食都照常、常吃排骨便當,一樣很健康——只要你懂得「多什麼、減什麼」。

博客來書店◎這餐吃太多,下一餐就減量,以一天為單位,用「21比例」來分配:
多運動那天就多吃、沒運動的日子就吃少,遵守每餐最高七成的飽食感,三餐總量不高於21。例如,早餐吃七分飽,午餐太貪心吃了十分飽,則晚餐不要吃超過四分飽,總量不高於21。自行調整午晚餐的進食量,吃多吃少都行,互補最重要。

博客來網路書店歡迎您◎鹼性食物要比酸性食物多2~3倍,才能遠離糖尿病、高血脂、痛風、高血壓……。
鹼性食物包括蔬果、全穀雜糧、葡萄乾等;酸性食物則有肉蛋類與高澱粉食物等。今天吃了烤肉大餐,第二天就要補充大量蔬菜與全穀雜糧,以達到互補作用。哪些食物是酸性?哪些食物是鹼性?本書整理出來告訴你。

◎綠紫白黃紅,每樣都要加一點:
不同顏色的蔬果是由不同的植化素構成,可以抗氧化、抗發炎,免疫調節,降低流行性感冒的罹患率。什麼又該減一點:加工食品和貴死人的進口食品。

◎早上別喝冷、晚上可喝熱。你可以跟著王進崑這樣吃三餐:
早餐不喝蔬果汁;午餐照樣吃便當,但最好選魚肉、雞肉及豆類;晚餐一定有杯蔬果汁,加熱過的全穀雜糧、蔬果打成汁同樣有效。

◎一把梳子、一條毛巾,就能看起來年輕15歲:
起床後,利用梳子按摩頭皮,幫助醒腦;他的太極養生操,就算只是快走到出汗,照樣能活化全身細胞與代謝。

太極飲食法很麻煩嗎?一點也不。

王進崑與中醫太太一起研發出最適合臺灣人體質的25道太極食譜!包括地瓜枸杞糙米粥、燕麥全穀飯、堅果全麥營養三明治、彩椒海鮮義大利麵、香炒松阪肉、野菇味噌湯等,選用當季蔬果食材,只要三步驟就可以美味又健康的上桌,等於把一個營養學博士直接帶回家!

誰說要健康就得虐待自己?

一日一餐、生機飲食全營養、早上一杯精力湯?……別再輕易相信國外暢銷書作者給的錯誤方法,也別隨便聽醫生的話(他們不懂營養的),最懂臺灣人體質的營養學權威王進崑,以親身經驗發表最新觀點!
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名人推薦

臺灣營養學泰斗、臺大醫學院生物化學暨分子生物學科名譽教授黃伯超 教授
臺灣大學前校長、國家生技醫療產業策進會會長陳維昭 醫師
臺灣大學食品科技研究所終身特聘教授孫璐西 教授
前總統府國策顧問、中醫針灸實證醫學宗師、中國醫藥大學講座教授林昭庚 醫師
中山醫學大學健康餐飲暨產業管理學系沈祐成 助理教授
臺中市南屯社區健康營造中心志工團團長張莉珠
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  • 出版社:大是文化    新功能介紹
  • 出版日期:2013/10/01
  • 語言:繁體中文

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這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲:營養學博士王進崑的太極健康飲食與美味食譜賣家強檔


內容來自YAHOO新聞

癌友嚴重疲憊感 需專業治療

癌友嚴重疲憊感 需專業治療

(健康醫療網/記者林怡亭報導)罹患卵巢癌的張女士,每次化療完後,都無法走路、吃飯或喝水,全身軟趴趴,無法集中精神,感到身心俱疲。衛福部台中醫院血液腫瘤科主治醫師陳駿逸表示,癌友常見的疲憊感不只是「累」,而是癌因性疲憊症,是由癌症引起情緒、生理的筋疲力盡,無法透過休息緩解。事實上,許多患者甚至醫護人員,沒有想過疲憊的狀況,應接受適當的協助和治療。

根據台灣癌症基金會的調查指出,76%的患者在罹病或治療過程中,曾經歷或現在正面對疲憊情形。台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟透露,對於不同癌種和治療方式的患者來說,癌因性疲憊症都是生理困擾的前三名,甚至超越噁心嘔吐、掉髮或疼痛等不適,常讓患者陷入難以言喻的沮喪感之中。

陳駿逸說,罹癌後容易出現情緒低落,治療時應先評估癌因性疲憊症的嚴重程度,並排除營養不良和睡眠障礙等問題。若是輕度癌因性疲憊症,可以非藥物方式改善,如飲食營養指導、運動、節省能量等原則,像是坐著做事、使用輔助器維持好的姿勢和穿著寬鬆衣物等。其中,運動相當重要,每周應有150分鐘的有氧運動,可找復健科醫師設計合適療程,或加入太極拳、游泳、健走等團體運動。

若是中、重度癌因性疲憊症,可使用針對癌因性疲憊症的處方藥,像是黃耆多醣注射針劑治療。呼籲癌友不應把癌因性疲憊當作理所當然的現象,而獨自忍受不敢喊累,應請求醫師的協助。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/癌友嚴重疲憊感-需專業治療-081000045.html

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