獨家款話題質性研究:理論與實務價格
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內容簡介: 國內有關質性研究法的書籍雖然不少,但是由本國學者根據國內學生需求而撰寫的方法論書籍卻不多。基於此,作者希望將個人多年來在質性研究法教學上所累積的知識和經驗化為具體文字,來協助讀者建立清晰的研究法觀念。整體而言,本書共分為三篇十五章,分別從質性研究的基本概念、方法運用與論文寫作三大面向來探討;尤其是第二篇的方法運用,作者更是花了七章針對各種質性研究法進行詳細的介紹。期望此書的完成,能提供國內質性相關研究另一個參考的管道。
博客來書店作者簡介博客來網路書局林淑馨學歷日本國立名古屋大學法學研究科法學博士(行政學專攻)
日本國立名古屋大學法學研究科法學碩士(行政學專攻)
國立中興大學(現台北大學)公共行政學系學士經歷
教育部公費留日(1995年度)
淡江大學公共行政系兼任助理教授(2001.8-2002.7)
國立政治大學第三部門研究中心研究員(2003.9-2005.8)
日本交通統計研究所客座研究員(2004.8-2005.2)
樹德科技大學非營利組織研究發展中心研究員(2005.12-2006.12)
東海大學行政管理暨政策學系專任助理教授(2000.8-2004.1)
東海大學行政管理暨政策學系專任副教授(2004.2-2009.1)
國立台北大學公共行政暨政策學系兼任副教授博客來網路書店(2006.8-2008.7)博客來現職
國立台北大學公共行政暨政策學系副教授研究領域
公營事業民營化、非營利組織管理、公共管理、交通政策
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- 新功能介紹 作者: 林淑馨
- 出版社:巨流圖書公司 新功能介紹
- 出版日期:2010/08/01
- 語言:繁體中文
獨家款話題質性研究:理論與實務價格
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內容來自YAHOO新聞
冬至食不安?北市檢出湯圓添加防腐劑
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)冬至即將到來,在此時吃湯圓是國人習俗。因此,臺北市衛生局於冬至前派員前往湯圓飲食店、甜品店、散裝湯圓製造業、傳統市場等進行冬至湯圓食品抽驗,總計抽驗30件產品,檢驗結果2件不符規定,違規產品已全面要求下架,不得再販售。
衛生局指出,本次抽樣30件產品,包含20件湯圓、10件配料製品,含芋圓、地瓜圓、芋頭等,檢驗防腐劑(包含去水醋酸、苯甲酸、己二烯酸),其中1件湯圓檢出去水醋酸0.15g/kg(標準:不得添加)、1件芋圓檢出己二烯酸1.36g/kg(標準:1.0g/kg)不符規定,衛生局已令業者將產品下架不得販售,來源屬本市業者將依法處分。
長期食用恐傷肝腎
衛生局表示,去水醋酸是一種白色粉末狀,無味道的防腐劑,主要用途為防止食品因微生物及黴菌的滋生所引起的腐敗變質。但因去水醋酸毒性大,只能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,限量標準為0.5 g/kg。過量添加且長期食入之狀況下,在動物實驗發現可能影響食慾及減輕體重,並影響肝、腎功能及中樞神經系統,故一般食品皆不准使用。
另外,己二烯酸如過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐之現象,若長期過量食用,恐損害肝、腎、食慾變差,而影響健康。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冬至食不安-北市檢出湯圓添加防腐劑-033900148.html
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