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火爆浪子希望帶您從天上回到人間，在日常生活的層層切面中認識社會學，觀察社會百態與人物德性。

．國立政治大學中山人文社會科學研究所博士
．美國密西根州立大學社會學博士
．元智大學社會暨政策科學學系教授
．研究領域：政治經濟學、資訊社會學、科技與社會、批判的文化研究

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 王佳煌    新功能介紹
• 出版社：巨流圖書公司    新功能介紹
• 出版日期：2011/01/05
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

冬季要養肝補腎　就喝3道枸杞茶飲

【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：枸杞是日常飲食中的進補食材之一，有很好的養生效果，可以試做以下的枸杞養生食譜，補充營養增強身體免疫力。

冬季要養肝補腎　就喝3道枸杞茶飲

枸杞與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠並稱為中藥四寶。中醫認為養肝，滋腎，潤肺，枸杞葉還能補虛益精，清熱明目。現代醫學研究表明枸杞子含甜菜鹼，阿托品，天仙子胺，有利於增強免疫力、抗衰老、抗腫瘤、保護肝臟、防止脂肪肝。營養專家介紹，嚼枸杞有很好的保健作用，與其它重要食材搭配還可以增強效用。

1.枸杞+麥冬

麥冬的作用是潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水，《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品，言其「久服輕身，不老不饑」，還有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用，非常適合糖尿病人食用。與枸杞搭配可以可補腎養陰，對熱病傷陰、陰虛肺燥症狀有緩解作用。

麥冬枸杞茶

材料：枸杞、麥冬各10g、紅花5g。

做法：將三者放入杯中，沸水沖泡，每日1劑，代替茶飲。

2.枸杞+菊花

菊花有散風熱、平肝明目的功效，可以緩解上火症狀、增強毛細血管抵抗力，在體外還對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用。上火時菊花枸杞茶金額已清肝明目、清熱去火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛乾澀以及視疲勞。

菊花枸杞茶

材料：杭白菊、枸杞各10克。

做法：二者加入茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。

3.枸杞+熟地黃

熟地黃味甘，性微溫，具有滋陰補血、益精填髓等功效。主治肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精、內熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經不調、眩暈耳鳴、鬚髮早白等症。與枸杞配伍可以用於治療肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等，也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。

熟地白酒盅

材料：熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升。

做法：將熟地黃、枸杞、檀香磨成末，用白布袋裝好，浸入白酒中，14日後開啟即可飲用。

資料來源：39健康網www.39.net

未經書面授權請勿轉載

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冬季要養肝補腎-就喝3道枸杞茶飲-013203629.html

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