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內容簡介: 劉興凱編*的《酒店核心競爭力》圍繞如何提高酒店管理水平和酒店服務人員業務素質，展現了作者多年從事廚師和酒店管理工作的知識分享、經驗積累。主要內容是對酒店「以顧客為中心,一切為了顧客的滿意」、「酒店從業人員應信守的准則」、「用營養健康打造酒店新發展」等核心競爭力進行的一系列研究和探討。適合作為各級酒店類專業員工培訓用書，也可以供相關酒店創新創業管理人員閱讀。

劉興凱，國家**公共營養師，國家**政工師，亞洲河豚文化研究會終身名譽會長，中國海參文化研究專業委員會名譽會長，中國是文化專業講師團成員、東方美食學院院長、教授。 劉興凱，1935年10月1日生於江蘇省銅山縣三鋪鄉四堡村。1957年入黨，1958年畢業於淮南礦業學院中專部並留校工作，從此走上了教育之路。1958年出席全國和安徽省青年社會主義建設積*分子第二次代表大會，見到了黨和國家領導人*、朱德、陳毅，與周總理、鄧小平、胡耀邦等國家領導人合影留念，並參加了國慶觀禮。1973年響應國家三線建設號召，從安徽淮南煤機廠到寧夏西北煤機總廠繼續博客來網路書局從事教育和教學管理工作，直至1995年退休。

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• 作者： 劉興凱
• 出版社：中國商業出版社
• 出版日期：2016/10/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

格鬥嗎？兩男火車站前起口角　倒地互毆

新竹兩名男子疑似因為酒後起口角，竟然在新竹火車站前的廣場大打出手，一下把人久住領子狂打7拳，一下跪在地上拖行，一旁民眾式拳看傻眼，最後警方趕到，發現其中一名男子去年12月就因為酒駕被通緝，現在又打架鬧事被員警直接帶回局裡。

廣場上，黑衣男子一拳打去再揪住對方衣領，連環快打海K7拳，紅衣男子是跪在地上挨打，紅衣男起身使出大外割，想把黑衣男子摔到地上，但失敗結果兩人在地上扭打，勸架女子企圖將兩人分開，紅衣男還是死拉著黑衣男，整個人趴地被拖行，新竹火車站活生生成為兩人的格鬥場！而且看看黑衣男子出拳的狠勁，和葉問在電影裡使出的連環快拳根本有的比。

目擊民眾說，在新竹火車站前當天還有舉辦活動，先是聽到一串髒話，兩人身上還帶有酒味，不久就打了起來。

東門所長李昌洲：「他們兩個是原本就是朋友、是舊識，是因為酒後情緒失控，才會發生扭打。」

警方趕到現場時只剩下紅衣男子，一查發現男子姓朱，今年12月就因為酒駕已經被警方通緝，現在又打架鬧事被警方帶回局裡。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/格鬥嗎-兩男火車站前起口角-倒地互毆-050956482.html

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