瘋狂驚喜要不要加一份薯條分享購買
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內容簡介: 「因為，這就是人生。」
所以，你選擇忍受工作上令人捉狂的每一件事，
所以，你忽略自己心中的吶喊「你不屬於這裡。」
這就像習慣吃漢堡的你，偶爾可以來份薯條或蘋果派，
改變不需要翻天覆地，但當你有所行動時，
你就是為自己多做了一件好事。
人生充滿選擇，而每一個決定都將給你博客來網路書店博客來「不一樣」的人生。「我為什麼要做這些讓自己不高興的工作？」，
佩羅四十一歲那年決定放棄高職高薪的工作，
因為緊張的生活節奏以及競爭激烈的工作環境，
讓當初和諧美好的情愫從記憶中逐漸消退直至消失。「我該怎麼樣來償還這些帳單？」，
現實生活逼他提前結束自我放逐生活。
同時，他決定踏上打工之路從事一系列的瑣碎雜工。
這體驗讓他領悟出生活的真諦，還找到了屬於自我的地方。
一些看似不可思議，實則引人深思的舉動悄然產生……博客來書店作者簡介Prioleau Alexander博客來網路書局在美國南卡羅來納州的查爾斯頓出生，畢業於奧本大學。前任海軍長官、廣告界資深人士，妻子海蒂和他們的三條狗都非常支持他！
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- 作者： Prioleau Alexander 新功能介紹
- 出版社：商周出版 新功能介紹
- 出版日期：2009/09/18
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
冷冬防感冒！喝芥菜蛤蠣雞湯也防癌
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】大陸冷氣團和寒流接連報到，全台各地氣溫驟降，民眾的保暖工作稍微沒做好，容易受寒感冒，此時不妨利用冬季盛產的蔬菜，煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蠣雞湯，喝下肚不但能讓身體快速暖和起來，芥菜所含的營養成分，也能幫助身體預防感冒和癌症！
芥菜富含胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、多酚等營養素，有助預防感冒。
台北市聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，芥菜又稱「長年菜」、「刈菜」，帶有十字花科植物的特殊香氣，富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、消除便祕，減少大腸癌的發生率，被視為「防癌蔬菜」。
芥菜還含豐富的胡蘿蔔素，有明目作用；維生素A和B群可以參與身體的代謝，促進血液循環，協調神經和肌肉運作，且具有增強免疫力、促進膽固醇下降的作用；維生素C、D、鐵質、鈣質與菸鹼酸等，則有助於防治感冒，促進新陳代謝。芥菜也含有多種抗氧化物質和多酚成分，可強化心臟血管健康，預防老化。
長年菜的營養價值高，但是許多人卻被它的苦澀味「打敗」！洪若樸營養師表示，芥菜是帶有苦味、性質偏寒的蔬菜，卻有久煮不黃的特性，只要經一段時間的燉煮，就能去除大部分苦味；另在燉煮時，加入雞、鴨或鵝一起烹煮，肉類所釋放的油脂可去除芥菜的澀味，勾引出芥菜特有的甘甜美味。
芥菜醃製後成為酸菜，是許多人煮湯、配麵喜愛使用的食材。
寒冷的冬日裡，喝碗加入芥菜燉煮的雞湯，讓人從頭暖到腳，不怕冬日病來找碴！
【營養師上菜／芥菜蛤蠣雞湯】
食材：芥菜500公克、雞腿500公克、薑片10公克、蛤蜊200公克；紹興酒 1大匙、鹽少許。
作法：
1.雞腿切塊汆燙去血水後洗淨備用。芥菜洗淨汆燙去苦味，備用。
2取鍋放入雞腿塊和薑片，加水，煮滾後改以小火燜煮，再加入蛤蜊、芥菜，大火煮至蛤蜊開口，以鹽酒調味即可。
【小常識】：
芥菜的種類繁多，前述俗稱「長年菜」者為大芥菜，體積和葉片都很大，除了新鮮烹煮之外，也可以經過醃製，「變身」為酸菜、福菜及梅干菜。其他芥菜品種還包括：雪裡紅、根芥菜（大頭菜）、菜心等，各有不同的美味和烹調技巧。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冷冬防感冒-喝芥菜蛤蠣雞湯也防癌-023210010.html
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